Tongseng adalah masakan daging berkuah dengan bumbu rempah yang gurih. Penampakannya tak jauh berbeda dengan gulai daging, hanya saja tongseng memiliki bumbu yang lebih kuat.Kamu bisa mengolahnya dengan cita rasa yang pedas ataupun tidak, sesuaikan saja dengan selera masing-masing. Penasaran dengan bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya? B
Daging sapi yang dibumbui sebelum dimasak juga ternyata juga dapat membuat masakan daging sapi makin empuk. Biasanya bahan yang dipakai dalam bumbu itu sudah mengandung asam seperti cuka.Jika biasanya tongseng banyak dijual di warung sate, kali ini sajian tongseng daging sapi santan pedas yang sedap bisa kamu buat sendiri di rumah. Berikut ini rese
Ketebalan adonan yang perfect untuk membuat leker teflon adalah sekitar one-two mm. Adonan dengan ketebalan ini akan menghasilkan leker yang renyah di luar dan lembut di dalam. Mengukur ketebalan adonanUntuk mengukur suhu teflon, dapat menggunakan termometer khusus untuk memasak. Termometer dapat dimasukkan ke dalam teflon untuk mengukur suhu secar
Tumis sampai harum bawang merah, bawang putih dan cabe merah yang sudah dihaluskan lalu masukkan udang dan bakso. Aduk aduk sampai udang berubah warna.Hampir mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan tenggiri dan tepung sagu atau tepung tapioka.Tata bihun di piring, kemudian siram dengan kuah seblak dan be
daging kambing • Lada bubuk • saus tomat • ketumbar • bawang putih • bawang merah • garam • bawang merah,iris kotak kecil •Tambahkan petis ikan yang sudah dilarutkan dengan sedikit air hangat. Aduk sampai merata. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.1. Potongan lemak yang diselipkan ditiap tusuknya bertujuan agar sate tidak m